Scientific Opinion on application (EFSA-GMO-NL-2010-78) for the placing on the market of herbicide-tolerant, increased oleic acid genetically modified soybean MON 87705 for food and feed uses, import and processing under Regulation (EC) No 1829/2003 from Monsanto

摘要

该科学观点是对用于食品和饲料用途，进口和加工的转基因，耐除草剂，油酸含量较高的大豆MON 87705的风险评估。 MON 87705包含下调内源性FAD2和FATB酶的大豆FAD2-1A / FATB1-A基因片段以及赋予对含草甘膦除草剂的耐受性的CP4 epsps基因盒。生物信息学分析和遗传稳定性研究并未引发安全性问题。已对大豆MON 87705中CP4 EPSPS蛋白的水平进行了充分分析。 MON 87705在种子中的脂肪酸分布（（C18：1）油酸比例增加，（C18：2）亚油酸和（C16：0）棕榈酸的比例降低）与常规脂肪酸谱不同。 CP4 EPSPS蛋白。大豆MON 87705的科学风险评估是根据申请人指定的预期用途进行的，即其作为食品和饲料的用途与任何常规大豆一样，但大豆MON 87705衍生的油除外。人造黄油，色拉调料，蛋黄酱和家用液体植物油，不包括将大豆MON 87705油用于商业油炸。\ ud \ ud安全性评估未发现对CP4 EPSPS蛋白的潜在毒性和致敏性的担忧。改变的脂肪酸谱没有引起对毒性的担忧。整个植物的总体变应原性并未因基因改造而改变。在申请人指定的预期用途的背景下，这些脂肪酸摄入量的估计变化不会引起营养问题。一份关于肉鸡的饲喂研究证实，大豆MON 87705的脱脂粕与从其常规对应和非转基因参考品种获得的粕一样营养。没有迹象表明野生大豆植株的建立和传播的可能性增加。考虑到其预期用途，尚未发现与从大豆MON 87705到细菌的水平基因转移（但在理论上不可能）相关的环境风险。由于暴露水平低，大豆MON 87705潜在的生物和非生物相互作用不被认为是一个问题。监测计划符合大豆MON 87705的预期用途。\ ud \ udEFSA GMO小组认为，针对MON 87705的大豆可用信息符合成员国提出的科学意见，并指出大豆MON 87705的描述如下：就申请人所提议的预期用途而言，在对人类和动物健康以及环境的潜在影响方面，本申请的安全性与常规申请一样安全。